5 căn bệnh có thể mắc phải nếu bạn ăn thiếu mỡ lợn

1. Khó thu nạp vitamin A

Một trong những vai trò quan yếu của mỡ, đó là hòa tan các khoáng vật, trong đó có Vitamin A. Nếu trong khẩu phần ăn của bạn không có đủ lượng mỡ cần thiết, thân bạn sẽ khó có thể tiếp thu được Vitamin A dẫn đến tình trạng khô mắt, suy giảm nhãn quan hay nghiêm trọng hơn là thoái hóa giác mạc hoặc thậm chí là mù lòa.

2. Tăng nguy cơ mắc bệnh về xương

Vitamin D cũng là một chất cần mỡ hòa tan. Việc thiếu Vitamin D sẽ khiến cơ thể dễ mắc các bệnh còi xương, loãng xương, làm tăng nguy cơ gãy xương khi xảy ra chấn thương.

Khả năng hấp thu vitamin E cũng giảm đi, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp, khiến cơ thể gặp nhiều rối loạn.

3. Rối loạn nội tiết tố

Các chuyên gia từ Đại học Colombia (Mỹ) đã cảnh báo rằng, cơ thể không đủ mỡ sẽ gây rối loạn nội tiết tố. nữ giới ăn quá ít mỡ sẽ làm đứt quãng quá trình sản xuất estrogen, gây rối loạn chu kỳ kinh nguyệt.

Nam giới ăn không đủ mỡ sẽ ngăn trở khả năng sản xuất testosterone. Điều này không chỉ làm giảm khả năng trong chuyện “chăn gối”, mà ngay cả cơ bắp của họ cũng sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Chính bởi vậy, những người tập gym khoa học thường vẫn phải bổ sung đầy đủ mỡ trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.

4. Hư nhược thân thể

Theo một kết quả nghiên cứu được ban bố vào năm 2009 của Viện Nghiên cứu Sức khỏecộng đồng của Đại học Harvard, giả dụ không ăn mỡ, thân thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng omega 3, trong đó bao gồm nhóm axit alpha-linolenic. Đây chính là một trong những nguyên cớ hàng đầu gây hư nhược cơ thể dẫn tới tử vong.

5. Tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim

Nghe có vẻ ngược đời nhưng thực ra khi bỏ mỡ hoàn toàn, bạn sẽ không thể tiếp thu được Vitamin K - một loại vitamin quan yếu có chức năng điều hòa huyết quản. cơ thể sẽ giảm chức năng của tế bào nội mô huyết quản, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim hay đau thắt ngực.

Trong mỡ động vật có nhiều chất cholesterol cần thiết cho cấu trúc tế bào, đặc biệt là tế bào tâm thần mà trong dầu thực vật không có hoặc có rất ít. Hơn nữa, các axit béo no trong mỡ nếu được dùng ở chừng độ vừa phải sẽ có tác dụng làm bền vững các mao huyết mạch, bảo vệ hệ tuần hoàn của cơ thể, đề phòng các bệnh xuất huyết não.

Chia sẻ Google Plus

Tin tức cập nhật

Tổng hợp tin tức cập nhật hàng ngày hàng giờ